A Júpiter é uma cervejaria de São Paulo com DNA de cervejaria caseira. Desde julho de 2013 os experimentos dos irmãos Michelsohn, moradores de Pinheiros, são levados para as melhores microcervejarias do interior do Estado e produzidos com muita criatividade e verdadeira obsessão pela qualidade.
Garantir uma cerveja com aroma e sabor excelentes é nossa missão, e para isso não fazemos concessões. A cerveja não é pasteurizada para garantir o frescor do lúpulo, especiarias, frutas e outros ingredientes usados nas receitas
Essa Witbier, cerveja de estilo belga leve e refrescante, foi feita para se beber em dias de sol.
Ela é feita com trigo, tangerina e especiarias, tem suave acidez, aroma condimentado e sabor frutado, Muito recomendada para harmonizar com frutos do mar, partos condimentados, queijos cremosos e saladas.
4% ABV - 25 IBU
A Júpiter American Pale Ale foi nossa primeira receita e conquistou a medalha de prata no South Beer Cup de 2014. Tem 5,4% de álcool, corpo médio a leve, de coloração dourada intensa, aroma cítrico marcante com notas de maracujá, manga e mamão e amargor moderado. Harmoniza com frutos do mar, hambúrgueres e pratos condimentados.
5,4% ABV - 37 IBU
WEST COAST IPA. é uma índia Pale Ale com amargor intenso. O aroma resinoso e condimentado completamente o sabor lupulado. Tem final seco e perigosamente refrescante.
Acompanha muito bem pratos condimentados como curry e comida mexicana, além de combinar com carnes fortes como costelas, fraldinha e carneiro.
6,5% ABV - 60 IBU